동치미 막국수가 기가막힌 집을 찾으신다면 고성 '백촌막국수'(대기안하고 바로 먹을 수 있는 팁)

열어부운 〰️〰️ 😍
안녕하세요 오래간만에 먹동이로 돌아온 동이입니닷..
저번주에 톡이와 함께 고성으로 여행을 갔는데
고성에 세상 유명한 막국수집이 있더라구요!
그래서 제가 먹고 와봤습니다

그곳이 어디냐면 바로바로



요기

'백촌막국수'입니다

첫째날 허기진 배를 안고 갔는데 세상에 대기를 40분이나 해야한다고 하더라구요 ㅠㅠ
(40분이면 평타 1~2시간은 기본으로 대기)



기다리면서까지 먹는거 싫어하는 톡이 덕분에 백촌은 연이 아닌갑다 하고 홍가네육개장으로 발길을 옮겼는데... .. (* 홍가네육개장 진심 육개장 대존맛)



아 거두절미하고 다시 포기를 할 수 없는 저는 톡이를 꼬셔 다음날 오픈시간에 맞춰 방문을 했어요

여러분.. 주차되어 있는 차들 보이시나요..?
오픈이 10시30분이라 10분전에 가면 되겠지 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이미...뭐 주차할 자리는 별로 없고~

줄은 길고~

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정말 한국새램덜 부지런하다 다시한번 느꼈답니다 ^^

다행이 10시 20분에 도착해서 대기는 하지않고 바로 입장할 수 있었어요!
(대기하지않고 먹는 꿀팁! 아점을 노려랏)

입구쪽에는 이렇게 안내 문구가 적혀있더라구요

안내사항
✔ 매주 수요일 휴무
✔ 선착순 입장
✔ 최대 수용 가능인원 60명
✔ 오픈시간 10시30분(재료소진시 조기 마감)

참고해주시구용

출입명부를 작성하고 들어갑니다

신발은 벗고 들어가야 하고 좌식형태 입니다

짜라란 2가지밖에 없는 메뉴 등판
맛집의 정석 백종원 아저씨가 좋아하실 것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
종류별로 다 먹어보고싶은 저희는 곱배기 하나와 편육하나를 주문해 봅니다 (같은 자리 앉은 3테이블 다 곱빼기에 편육하나 주문ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

여러분들 저 주문서가 보이시나요
장사는 이렇게 해야되는데 말이죠 껄껄껄
오픈과 동시에 주문행렬 빠밤~~~~~


주문서 구경하고 얼마지나지 않아 편육이 먼저 나왔어요

💛 맛있는건 Z00M i n 💛

소름돋게 맛있게 생겼어요 냄새도 맛있구요 🐷

같이 셋팅되어 나온 백김치는 말해뭐해

저 빨간 명태회 말해 뭐하냐구우!!!!!!

편육 위에 백김치와 명태회로 한층한층 탑을 쌓아줍니다

그리고 입속에서 환영인사 🤗 어서와 애두라 😋



몇개의 층을 해치울때 쯤

서비스로 사이다 한병 투척해주고 가심....


잘되는집은 역시 뭐가 달라도 달라.....
후기를 안써도 인스타에 안올려도 그냥 주네요 비스를요 ( 💓 ) 히히


이렇게 편육으로 배를 든든히 채울 때 쯤
타이밍 맞춰

보기만해도 입안이 얼얼해 질것 같은 살얼음 동동 띤 동치미를 또 투척해 줍니다



뒤이어

막국수 등장

들기름 휘뚜루

식초 마뚜루

설탕 휘리릭

들기름, 식초, 설탕을 기호껏 넣어줍니다


여기서 잠깐 🤚
막국수는 비막과 물막으로 드실 수 있는데 동치미 막국수가 유명한 만큼 동치미를 다 넣고 드시는게 제일 맛있는거 같더라구요!

이렇게요 ㅎㅎㅎ


그치만 매콤한걸 좋아하는 저는 개인적으로 비막양념에 동치미국물 다 넣고 명태회도 때려넣어서 비벼 먹는게 제일 맛있더라구요!

짜라란 이렇게요!
비쥬얼 미팅거 ㅠㅠㅠㅠㅠ!!!!!

블로그 쓰고 있는 이순간에도 침이 고입니다
한입만 시원하게 들이키고 싶네요,,



젓가락질 몇 번 하니

...ㅎ 어디로 간거니 애들아..?


진심 순삭 되는 백초니.....
블로그며 인스타며 유명한 이유가 있더라구요!


근데 제글을 읽으신 여러분들은 꼭 대기하지 마시고
오픈시간에 맞춰 가셔서 바로 드세요 ❤❤❤
정말 너무너무너무 맛있었답니다

오픈시간은 10시 30분 입니다

재방문 의사 99.999999% 🧡 으로 백촌막국수 후기 꾸웃 〰️〰️〰️