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요양병원식단2

볶아볶아 나물볶음밥과 찐고구마 2020. 10. 10 (토) 메뉴 안녕하세요 👩‍🍳 특식파원 허실장입니다 오늘은 토요일 특식나가는날 이에요 저희 병원은 일주일에 2번 수요일, 토요일 특식이 제공되는데요 오늘이 바로 그날입니다! 정말 오랜만에 나간 나물비빔밥 함께 드시러 가보실까요~~? 취나물, 참나물, 콩나물, 고구마순나물 나물이란 나물을 모조리 비벼비벼 ! ㅎㅎㅎㅎ 가지런히 셋팅된 비빔밥도 좋지만 요양병원이라 대부분 힘이 없으시거나 손이 불편하신 환우분들이 많아 이렇게 조리사님께서 비벼주신 비빔밥을 제공한답니다 안매운찬(고춧가루 사용 X) 드시는 분들은 간장양념으로 갈찬, 다진찬, 죽 드시는 분들은 비빔밥을 제공할 수 없으니 일반 밥과 계란후라이를 대체로 제공했습니다 토실토실 통통한 호박고구마 원래는 길쭉한 호박고구마가 들어왔어야 .. 2020. 10. 16.
오징어볶음과 사골만둣국 2020. 10. 9 (금) 메뉴 안녕하세요 👩‍🍳 특식파원 허실장 입니다 요즘 코로나때문에 병원 면회가 금지되어 있어 보호자분들 걱정이 이만저만이 아니시죠~? ㅠㅠ 저희 식판 사진 보시며 조금이나마 걱정이 덜어지셨음 좋겠어요 환우분들 모두 식사 잘 하시고 계시고, 매일 라운딩 돌며 환우분들의 요구사항을 바로바로 수용하려고 노력하고 있답니다 :-) 자 그럼 다같이 식사하러 가보실까요오? 미역국/돈사태김치찜/마늘쫑무침/락교 조식은 대부분 입맛이 없어 하시기 때문에 미역국, 콩나물국, 감자국 등 하얀국 위주로 무겁지 않은 국들이 제공됩니다 그 중 미역국 선호도가 높아 주에 2~3회 정도 나가고 있어요 😋 콩나물국/오징어볶음/계란후라이/무생채 이날은 어찌하여 다 빨간색인가요 분명히 콩나물국에는 고춧가루가 들어.. 2020. 10. 14.