고깃집의 명문가를 찾는다면 화성의 'The 돈가'를 찾아주세요

안녕하세요 😋 동이입니다

오늘은 아주 육즙이 가득가득한
명문중의 명문

'The 돈가'

를 소개시켜드리려고 합니다



저는 남양주시
남자친구는 화성시

장거리 아닌 장거리를 하고있는데



남자친구보다 이 고기가 자꾸 생각..ㄴ....



ㅇ..아...아니지 ㅎㅎㅎ
남자친구보러 오랜만에 동탄에 갔어요 🤗


동탄 갈 때 마다 무조건 먹고오는
저의 동탄 최애 고깃집

The 돈가

함께 가보실까요

더돈가는 동탄1동 먹자골목에 위치하고 있어요

꽉찬 테이블과 예측할 수 없는 대기시간



무작정 기다려 줍니다
(맨날 기다려 맨날 !! 힝
그래도 먹어야 하므로 기다려 줍니다)



40분이 지나고 어느 덧 저희 차례가 왔어요
심호흡 한번 하고

착석과 동시에 암돼지 생근고기를 시켜줍니다

주문과 동시에 셋팅되는 반찬들과
(쌈장, 명란젓, 갈치액젓이 함께 제공돼요)

고급스러운 자태를 뽑내는 숯불이 셋팅 됩니다
(숙련된 직원분들에 의해 신속정확하게 안착)

1차로 초벌 된 고기가 나오면

직원분이 불판 위에 셋팅을 해주십니당 (멸치액젓은 덤❤)

근고기는 정말 맛있게 구워먹기 힘든데
더돈가는 직원분이 테이블마다 붙어서 직접 구워주세요


체인점을 몇개 내셨지만
다 구워주지 않고 손님이 직접 구워먹는 방식으로 해서
다 문을 닫았...

그치만 본점은 아무리 바쁘더라도 직접 구워주시는데
그게 바로
맛의 비결 성공의 비결 😝


고기가 접시위에 하사될 때 까지 기다리다보면

복흘복흘~.~
구수한 청국장찌개가 나와요
청국장 싫어하시는 분들도
이 집 청국장은 밥 말아 드실 정도로 구수하고 맛있어요
(고기없이 청국장만 먹어도 돼...💓)


다 익은 고기 한점 아무것도 찍지말고 먹어보라는
직원분의 말을 잘 들어봅니다

얌~~
입안에서 팡팡 터지는 육즙과 부드러운 살
정말 오리쥐널의 고기맛을 느끼실 수 있구요



다음

와사비를 올려 한입
크~

고기엔 와사비 아시는분~~~~~





여윽시 배운사람👍👍👍

이조합 기가맥히쥬~?
ㅎㅎㅎ

와사비를 넣은 쌈도 한입 싸주구요

조금만 기다려 줄래~~~~~ 곧 먹어줄게~~~~~

ㅎㅎㅎ
저기 꽈리고추 보이시나요?
꽈리고추도 구워서 먹으면 핵꾸루맛
고기의 맛을 더해준답니다


고기를 다 먹으면 꼭 먹어줘야 하는게 있죠?

바로

냉면냉면 물냉면
살얼음이 동동 떠있는게 이름도 얼치기물냉면이쥬?
ㅋㅋㅋㅋㅋ

쉐킷쉐킷 섞어섞어 ~~


계산하려고 보니
사장님께서 저희 오래 기다렸다고 글쎄
냉면을 서비스로....

흑흑

감동이 도가니탕입니다ㅠㅠㅠㅠ

오랫동안 준비해오신
한우 사골 내장탕과 삼겹목살두루치기
점심특선으로 한우 내장 해장국을 개시했다고 해요

포장판매도 된다고 하니 모두 이용해 보세용


주차는 건물 지하주차장에 하시면
2시간 무료 넣어주십니다



오랜 기다림속에 정말 맛있게 든든한 저녁 먹고 왔어요
동탄에서 맛있는 제주도 근고기집을 찾으신다면


The 돈가로 올랑가? 🤗