오징어볶음과 사골만둣국

2020. 10. 9 (금) 메뉴


안녕하세요 👩‍🍳 특식파원 허실장 입니다


요즘 코로나때문에 병원 면회가 금지되어 있어 보호자분들 걱정이 이만저만이 아니시죠~? ㅠㅠ

저희 식판 사진 보시며 조금이나마
걱정이 덜어지셨음 좋겠어요
환우분들 모두 식사 잘 하시고 계시고,
매일 라운딩 돌며 환우분들의 요구사항을 바로바로 수용하려고 노력하고 있답니다 :-)



자 그럼 다같이 식사하러 가보실까요오?

<조식>

 

 

미역국/돈사태김치찜/마늘쫑무침/락교

조식은 대부분 입맛이 없어 하시기 때문에
미역국, 콩나물국, 감자국 등 하얀국 위주로
무겁지 않은 국들이 제공됩니다
그 중 미역국 선호도가 높아
주에 2~3회 정도 나가고 있어요 😋

<중식>

 

 

콩나물국/오징어볶음/계란후라이/무생채

이날은 어찌하여 다 빨간색인가요
분명히 콩나물국에는 고춧가루가 들어가는게 아니였는데 우리조리사님 조리계획서 제대로 안보셨나~~~
ㅎㅎㅎㅎ

<석식>

 

 

사골만둣국/새우까스&콘소스/연근조림/비름나물고추장무침

일단 콘소스 소스 너무 되구요
사골만둣국에 김가루 어디갔나요
옥의티가 너무 많은 저녁이였습니다


그래도 쌀쌀한 요즘 오랜만에 뜨끈한 사골만둣국 제공되니
엄청 좋아하셨어요
한그릇 싹싹 다 비우셨습니다 😀


떡 좀 넣어달라는 환우분들이 몇분 계셨었는데
요양병원은 떡 제공 금지랍니다 ㅠㅠ
혹여라도 흡인의 위험이 있기 때문이죠
저도 떡만둣국, 떡볶이, 떡꼬치, 소떡소떡 떡들어가는건 다 넣고싶어요!!!! 제공해드리고 싶다구요!!!! ㅠㅠ


그치만 위험요소는 사전에 뿌리부터 뽑아야 하는법!
떡 안넣고도 떡 넣은 것처럼 맛있게 끓여드리면 되는 법!!!

우리조리사님의 손맛이 있기때문이죠~? ㅎㅎㅎ





이상 특식파원이였습니다 🕵‍♀️




식사 맛있게 잘 하셨나요?
결제 1,506원 도와드리겠습니다 😉